Chú thích Albrecht Kossel

  1. ↑ (viết tắt là His hoặc H) là một trong 20 axít amin tiểu chuẩn trong protein. Công thức C6H9N3O2
  2. ↑ Công thức NH2-CH2-CH2-CH2-CH2-NH-C(-NH2)(=NH)
  3. ↑ (Nobel Lecture). “Albrecht Kossel”. 
  4. ↑ một mangan gồm các enzyme
  5. ↑ (viết tắt là Arg hoặc R) Công thức C6H14N4O2
  6. ↑ Công thức C5H12N2O2
  7. ↑ thí nghiệm của Đại học Wisconsin-Madison từ tháng 5/1907 tới năm 1911 để xem bò có thể sống chỉ bằng một loại hạt ngũ cốc hay không. Thí nghiệm này đã dẫn tới việc phát triển khoa học dinh dưỡng hiện đại